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  • 養殖本マグロGG

    養殖本マグロGG

    自然の恵み豊かな漁場で丹精込めて育てた、｢本まぐろ｣を釣り上げてすぐ血抜き・神経締め・内臓・エラ除去の活き〆処理を施しました。新鮮な本まぐろはお刺身、お寿司、兜焼きなどでお楽しみいただけます。

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  • 養殖本マグロカマ付ロイン

    養殖本マグロカマ付ロイン

    新鮮で美味な｢本まぐろ｣をロインにしました。お刺身や網焼き、照り焼き、潮汁、煮付けなどで美味しくお召し上がりいただけます。

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  • ブリフィーレ

    ブリフィーレ

    身に弾力があり、脂ののった愛媛県産・高知県産の出世魚、養殖ぶりをフィーレにしました。お刺身やしゃぶしゃぶなどでお楽しみいただけます。

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  • ブリロイン

    ブリロイン

    身に弾力があり、脂ののった愛媛県産・高知県産の出世魚、養殖ぶりをロインにしました。お刺身やしゃぶしゃぶなどでお楽しみいただけます。

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  • 真鯛フィーレ（皮付き）

    真鯛フィーレ（皮付き・腹骨無し）

    養殖生産量No.１の愛媛県産の真鯛をフィーレにしました。刺身、カルパッチョの具材、ムニエル、煮付けなどでお召し上がりいただけます。

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  • 真鯛スキンレスフィーレ

    真鯛スキンレスフィーレ（腹骨無し）

    養殖生産量No.１の愛媛県産の真鯛をフィーレにしました。刺身、カルパッチョの具材、ムニエル、煮付けなどでお召し上がりいただけます。

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  • 真鯛ロイン（皮付き）

    真鯛ロイン（皮付き・皮無し）

    養殖生産量No.１の愛媛県産の真鯛をロインにしました。刺身、カルパッチョの具材、ムニエル、煮付けなどでお召し上がりいただけます。

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  • 真鯛湯引きスライス

    真鯛 湯引きスライス

    養殖生産量No.1の愛媛県産の真鯛をスライスにしました。刺身、カルパッチョの具材、ムニエル、煮付けなどでお召し上がりいただけます。

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  • 真鯛スキンレススライス

    真鯛スキンレス スライス

    養殖生産量No.1の愛媛県産の真鯛をスライスにしました。刺身、カルパッチョの具材、ムニエル、煮付けなどでお召し上がりいただけます。

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  • ぶり切身

    ぶり切身

    愛媛県産の養殖ぶりを食べやすい大きさにカットしました。脂がのって身の締まったぶりは、照り焼きやブリ大根などでお楽しみいただけます。

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  • 真鯛カマ

    真鯛カマ

    1尾から2個しか取れない真鯛のカマを冷凍しました。塩焼きや煮付け、酒蒸しなどの和風な味、そしてオーブン焼きなどの洋風な味に様変わりします。

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  • 真鯛カマブロック

    真鯛カマ（ブロック）

    1尾から2個しか取れない真鯛のカマを冷凍しました。塩焼きや煮付け、酒蒸しなどの和風な味、そしてオーブン焼きなどの洋風な味に様変わりします。一度に大量に調理される場合に用いられます。

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  • 養殖ブリカマ（宇和島産）

    ブリカマ

    1尾から2個しか取れないブリのカマを冷凍しました。塩焼きや煮付け、酒蒸しなどの和風な味、そしてオーブン焼きなどの洋風な味に様変わりします。

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  • おつまみじゃこ天

    おつまみじゃこ天

    じゃこ天を食べやすく、スティック状にしてお酒や、ビールのおつまみに。子供のおやつやおかずにと、子供からご年配の方まで幅広い客層が望めます。

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  • じゃこ天スティック

    じゃこ天スティック

    宇和島名物「じゃこ天」をスティック状に仕上げました。お酒やビールのおつまみ、そしておやつやおかずにとお子様からご年配まで幅広く好まれます。フライパンで温めてマヨネーズや七味をつけてもお楽しみいただけます。

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  • アジじゃこ天

    アジじゃこ天

    豊後海域で獲れた、新鮮な地の小アジを使用しました。アジの風味をそのまま生かしたソフトでキリっとした魚の旨味が自慢の天ぷらです。

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  • 野菜入りじゃこ天

    野菜入りじゃこ天

    じゃこ天のすり身に、人参・玉ねぎ・ごぼうをたっぷりと練り合わせた少し大きめのじゃこ天です。野菜の甘さと食感がじゃこの身と混ざって非常に美味しい天ぷらです。

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  • ジャンボじゃこ天

    ジャンボじゃこ天

    通常のじゃこ天の約1.8倍の大きさで、厚みもあり、食べ応えのある商品です。お酒のおつまみや食卓のおかずとしてお使いいただけます。

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  • 小魚のじゃこ天

    小魚のじゃこ天

    宇和海で獲れた新鮮な小魚を一匹ずつ手作業で頭と内臓を取り除き、小骨ごとすりつぶして揚げた小魚の風味たっぷりの商品です。オーブン等で皮がふくれる程度温め、おろし醤油又はマヨネーズでも美味しくいただけます。

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  • 宇和島じゃこ天

    宇和島じゃこ天

    宇和海で水揚げされた新鮮なホタルジャコ（ハランボ）と小アジなどを原料にして小骨ごとすり潰して香ばしく揚げた、小魚独特の風味のあるカルシウムたっぷりの商品です。

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