宇和海水産物の生産・加工・流通・販売の改革を起こす「宇和島プロジェクト」
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自然の恵み豊かな漁場で丹精込めて育てた、｢本まぐろ｣を釣り上げてすぐ血抜き・神経締め・内臓・エラ...続きを見る>>
新鮮で美味な｢本まぐろ｣をロインにしました。お刺身や網焼き、照り焼き、潮汁、煮付けなどで美味しく...続きを見る>>
身に弾力があり、脂ののった愛媛県産・高知県産の出世魚、養殖ぶりをフィーレにしました。お刺身やし...続きを見る>>
身に弾力があり、脂ののった愛媛県産・高知県産の出世魚、養殖ぶりをロインにしました。お刺身やしゃ...続きを見る>>
養殖生産量No.１の愛媛県産の真鯛をフィーレにしました。刺身、カルパッチョの具材、ムニエル、煮付け...続きを見る>>
2022/06/12
新社屋に移転しました
2022/03/09
「真鯛日本一プロジェクト」のホームページ・Instagramを開設しました
2022/01/29
チョコブリ バレンタイン特別企画 〜2/14
2021/10/29
みかん鯛養殖場体験ツアー開始
2020/09/14
楽天市場の愛媛百貨店にみかん鯛の動画が掲載されました
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養殖本マグロＧＧ
養殖本マグロカマ付ロイン
ブリフィーレ
ブリロイン
真鯛フィーレ（皮付き・腹骨無し）
真鯛スキンレスフィーレ（腹骨無し）
