宇和海水産物の生産・加工・流通・販売の改革を起こす「宇和島プロジェクト」

株式会社 宇和島プロジェクト
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商品紹介

  • 自然の恵み豊かな漁場で丹精込めて育てた、「本まぐろ」を釣り上げてすぐ血抜き・神経締め・内臓・エラ...続きを見る>>
  • 新鮮で美味な「本まぐろ」をロインにしました。お刺身や網焼き、照り焼き、潮汁、煮付けなどで美味しく...続きを見る>>
  • 愛媛県の南にある宇和海。自然の恵み豊かな漁場に漁師たちが船を出す。表層15m以内にいるちりめんを...続きを見る>>
  • 身に弾力があり、脂ののった愛媛県産・高知県産の出世魚、養殖ぶりをフィーレにしました。お刺身やし...続きを見る>>
  • 身に弾力があり、脂ののった愛媛県産・高知県産の出世魚、養殖ぶりをロインにしました。お刺身やしゃ...続きを見る>>
  • 宇和島プロジェクト オンラインショップ
  • 宇和島プロジェクトのみかん魚開発プロジェクト「みかん鯛」「みかんブリ」「宇和島サーモン(みかん銀鮭)」
  • チョコブリ

宇和島プロジェクトからのお知らせ

  1. 2020/09/14
    楽天市場の愛媛百貨店にみかん鯛の動画が掲載されました
  2. 2020/01/27
    チョコブリ バレンタイン特別企画 2/12〜2/16
  3. 2019/10/31
    ポリフェノールショコラ ブリが当たる!キャンペーンを開催!
  4. 2019/10/08
    ポリフェノールショコラ ブリの開発に着手
  5. 2019/10/04
    「チョコブリ」、「チョコレートブリ」商標登録のお知らせ

宇和島プロジェクトからのお知らせ一覧はこちら

  • 養殖本マグロGG

    養殖本マグロGG

  • 養殖本マグロカマ付ロイン

    養殖本マグロカマ付ロイン

  • シラス(生食用)

    シラス(生食用)

  • ブリフィーレ

    ブリフィーレ

  • ブリロイン

    ブリロイン

  • 真鯛フィーレ(皮付き・腹骨無し)

    真鯛フィーレ(皮付き・腹骨無し)

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